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Christmas in England !
Comme je vous l’avais signalé vendredi, nous étions partis un weekend en Angleterre. Comme d’habitude, c’était magique et surtout à cette période !
Et comme à notre habitude, nous n’avons pas résisté à l’envie de ramener pleins de produits de là bas ! Chocolats (Cadbury) … décor de gâteaux…. Crackers et autres !
En passant par le rayon pâtisserie, j’ai également craquer sur un pot de Mincemeat. Produit que je n’avais jamais acheté auparavant et qui est très utilisé lors des fêtes de fin d’année pour une célèbre pâtisserie Anglaise.
Personnellement, je n’ai fait que la pâte brisée maison car j »ai acheté le mélange tout fait, mais si vous souhaitez le faire vous même : vous trouverez une recette ici
Pour les curieux:
Une Mince Pie ( ou mince meat ) est une petite tartelette en pâte brisée avec comme garniture, un mélange composé de pommes, de raisins secs noirs et blonds, d’écorces d’oranges, de graisse de bœuf ( optionnel ), de cannelle, de gingembre, de muscade râpée, de sucre roux….Sans oublier le sucre glace !
Verdict :
C’est surprenant pour les papilles et ce tout simplement parce que nous ne sommes pas très habitués à ces saveurs mais c’est une jolie découverte !
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recettes de cuisine 
c’est la valse des saveurs et j aime particulièrement!
Merci beaucoup !
Elle a l’air délicieuse! Une jolie découverte!
je suis sûre que ces petites tartelettes sont délicieusement bonnes et parfumées !! merci pour ta visite sur mon blog !
Ah, c’est tellement bon ! J’en avais faits il y a un ou deux ans, car j’avais trouvé du mince meat dans une épicerie fine. Je vais sans doute en refaire cette année !
Je ne connaissais pas mais j’aime toute ces saveurs !! ce doit être excellent.
Oh je suis à peu près persuadée que j’adorerais ça ! Bises et bonne journée!
elles sont toutes mimi ces pitites tartes!!! bisous
Que c’est mignon! J’adore! Bises!
Merci beaucoup, je suis heureuse de lire qu’elles te plaisent !
Elles sont très mignonnes si bien présentées !
Une belle découverte, je ne connais pas du tout! Très jolie présentation!
Très beau!
Celle du commerce sont très sucrées et je préfère les faire maison, même avec une pâte du commerce. C’est tellement bon
Bises
Je ne connaissais pas mais ça donne envie de croquer (voir dévorer) l’une de ses petites tartelettes! La pomme renvoie toujours un très bel effet bien goûteux en plus!