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Vive les saveurs de Noël !
Vous l’avez compris, je suis en plein dans ma période Noël ! Actuellement c’est la seule chose qui me remonte le moral… car entre les cours et les cours, je ne fais pas grand chose. Ainsi, pendant le temps qu’il me reste, je me laisse emporter par le souffle des fêtes et je cuisine à tout va ! =)
La cuisine a vraiment le don de me détendre et de me couper du monde… C’est mon havre de paix.
Aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter mes petits yaourts de Noël.
Ils sont au chocolat et aux épices de Noël ( il s’agit d’un mélange épices Pain d’épices)
J’ai réalisé ces petites yaourts grâce à la superbe yaourtière que j’ai reçu par mon partenaire Lagrange.
Moi qui n’avais jamais fais de yaourts Maisons je suis ravie du résultat !
Personnellement je les aime bien chocolatés donc j’ai mis pas mal de chocolat en poudre. A vous de voir ! =)
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Yaourt maison de Noël
Par Publié: novembre 27, 2013
- Produit: 6 Portions
Vive les saveurs de Noël ! Vous l'avez compris, je suis en plein dans ma période Noël ! Actuellement c'est la seule chose …
Ingrédients
- 80 cl de lait entier à température ambiante
- 6 càs de lait en poudre demi-écrémé
- 1 sachet de ferments pour yaourts fermes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 càc de mélange d'épices saveur pain d'épices.
- 8 càs d'un bon chocolat en poudre.
Instructions
- Dans un petit bol versez 30 cl de lait, faites le tiédir au micro-onde et diluez le chocolat en poudre dans celui ci.
- Dans un saladier, mélangez vivement le ferment avec le lait, le sucre vanillé et le lait en poudre. Ajoutez ensuite le mélange à base de chocolat en poudre et les épices. Mélangez vivement.
- Déposez votre préparation dans les petits pots et programmez votre yaourtières pour une "cuisson" de 10h.
- Cuisine: Cuisine festive
- Type de plat: Dessert
- Niveau de difficulté: Facile
recettes de cuisine 
Et ben j’aime le souffle des fêtes ^^
hummmmm quel délice!!! bisous
Originaux ces yaourts , avec ses parfums de pain d’épice au chocolat ! En plus le pot et l’étiquette sont tout mimi , ça donne envie d’y plonger sa cuillère
miam ! ça fait bien longtemps que je n’ai fait de yaourt … je tenterais bien la version yaourt à boire avec ta recette … vais ressortir ma yaourtière moi tiens!
Un régal ! Je fais également mes yaourts maison.
Bizoux