Cheesecake aux myrtilles et biscuits dentelle

Par Maëlle Publié: septembre 8, 2013

• Produit: 8 Portions

Tout frais et tout léger ! Pour votre dessert du dimanche, je vous propose un cheesecake parfait si vous faites attention à votre …

Ingrédients

• 8 portions de Carré frais 0%
• 25 cl de crème amande cuisine
• 50 grammes de sucre
• 2 oeufs
• 100 grammes de myrtilles
• 1 càc d'extrait de vanille liquide
• 1 boite de biscuits dentelle
• 1 càs de fairie

Instructions

1. Dans un premier temps, préchauffez votre four à 150°C. Mettez vos biscuits dans un sac congélation et réduisez les en miettes. Beurrez votre moule à manquer et déposez dans celui ci vos biscuits dentelle. Tassez bien afin de réaliser une croûte. Une fois réalisée, placez vos myrtilles par dessus et placez au frais.
   
2. Dans un saladier, mélangez le fromage frais, la crème, le sucre et les deux oeufs. Rajoutez ensuite l'extrait de vanille et la farine puis mélangez à nouveau. Déposez votre crème sur la croûte de biscuits puis enfournez pendant 60 minutes. Laissez refroidir dans le four puis placez au frais pendant 4 heures.
   

• Cuisine: Cuisine légère
• Type de plat: Dessert
• Niveau de difficulté: Facile