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Aujourd’hui les amis, j’ai décidé de vous présenter une marque de conserve qui me tient très à cœur. Il s’agit de la marque légum’andise.
- Qui sont-ils ?
Légum’andise est une marque de conserves de légumes qui utilise des produits invendus de l’agroalimentaire lorsqu’ils ne répondent pas aux exigences de la grande distribution. Et oui, la discrimination on la trouve partout même au pays des fruits et légumes.
Ainsi, ils récupèrent les produits considérés comme mal calibrés et pas assez jolis pour la vente pour en faire des jolies conserves. Chez Légum’andise ils ont tout compris, la beauté des produits n’a rien à voir avec leurs saveurs !
Mais ce n’est pas tout… Car cette marque voit plus loin et souhaite devenir une entreprise d’insertion afin de ramener vers la vie professionnelle une vingtaine de personnes.
Enfin, (et oui ce n’est toujours pas fini !) 1/5ème de leur fabrication est destinée à des réseaux de distribution solidaires dans lesquels leurs produits seront vendus à moitié prix. Alors là, nous on dit vraiment BRAVO !
- Où sont-ils ?
Installée en Champagne-Ardenne, l’entreprise Légum’andise est un projet créé par l’association « Les conserveries solidaires » (ACDCS) qui lutte contre la pauvreté et le manque d’accès aux denrées alimentaires courantes.
- Leurs produits.
Dans leurs petits bocaux en verre, les conserves légum’andise sont prévues pour 3 à 4 personnes. Elles sont toutes jolies, riches en goût et remplies d’originalité. Vous pourrez trouver parmi celles-ci:
- Une compotée d’oignons aux raisins secs et au miel
- Une mitonnée de carottes au miel et aux raisins secs
- Une ratatouille champenoise aux 6 légumes
- Une fondue de poireaux aux pommes et au miel
- Un curry de Navets.
- Leur prix : 4.50€ pour 300g
- Où peut-on trouver leurs produits ?
Pour acheter leurs produits, suivez le lien suivant : http://legumandise.fr/ Et faites-vous plaisir ! Accompagnées de riz, de semoule, de pommes de terre, de poissons ou incorporées à vos recettes, ces conserves trouveront forcément une place dans votre cuisine et votre assiette
Vous trouverez aussi les adresses des grande surfaces qui les vendent ici.
- L’avis des radins gourmands :
On adhère complètement avec le concept !
- Parce qu’il y en a marre du gaspillage alors que de nombreuses personnes ont besoin de manger !
- Parce qu’il ne faut pas fermer les yeux devant le nombre croissant de personnes en dessous de seuil de pauvreté.
- Parce que les denrées pour les personnes les plus démunies se font de plus en plus rares et qu’il faut réagir.
- Parce que ces conserves sont de pures merveilles made in France et que ça va nous changer des conserves au « goût de boite ».
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recettes de cuisine 
Un grand merci pour votre article qui exprime tout à fait nos valeurs et nos engagements! LEGUM’andise a beaucoup de chance de vous compter parmi ses soutiens et fans! Isabelle.
Ce fut un plaisir car je soutien à 100% votre projet !