Partager la publication "C’est l’heure du goûter ! (Le moelleux tout chocolat)"
Aujourd’hui, c’est lundi…
…le travail a repris et il fait tout gris…
…bref, on a besoin de se faire plaisir!
Quoi de mieux qu’un goûter fort en chocolat pour se rebooster le moral ?
Astuces:
- Servez ce moelleux avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille.
Bon appétit et bonne reprise les radins gourmands!
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Moelleux au chocolat
Par Publié: juin 11, 2012
- Produit: 6-8 Portions
- Préparation: 20 mins
- Cuisine: 45 mins
- Prêt dans: 1 hr 5 mins
La recette pour un goûter tout en douceur
Ingrédients
- 4 oeufs
- 150 grammes de chocolat noir pâtissier
- 120 grammes de sucre blanc
- 150 grammes de beurre + 20 grammes pour le moule
- 100 grammes de farine avec levure intégrée
- 80 grammes de poudre d'amande
- 1 càc d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un premier temps, préchauffez votre four à 150°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole au bain marie.
- Dans un saladier, battez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y le mélange de chocolat et de beurre puis la vanille, la poudre d'amande et la farine.
- Montez vos blancs d'oeuf en neige avec le sel puis incorporez-les délicatement à la pâte.
- Versez votre pâte dans un moule préalablement beurré et enfournez pendant 45minutes.
- Type de plat: Goûter
Categories: Les gâteaux, Slide
recettes de cuisine 
J’en prendrais bien une part !
oh oui un bon moelleux avec plaisir
bonne soirée ma belle, bisous :*)
Et oui, y a pas à dire le chocolat reste LA solution pour le moral =) une belle journée gourmande. bisous
Joli gâteau, pour un mercredi ensoleillé,
Bonne soirée
Chef Damien
http://chefdamien.750g.com/
merci beaucoup ! =)
Il a l’air bien bon ce gâteau !!
merci pour le partage et merci pour ta visite sur mon blog !
Pas de soucis =) c’est un plaisir de découvrir d’autres blogs avec d’aussi belles idées =)