Comme une envie de fruits! Ces temps ci, j’ai réellement envie de simplicité dans mes recettes . Surtout depuis que nous allons à la cueillette chercher nos fruits et légumes, c’est comme si je re-découvrais certaines saveurs un petit peu oubliées avec les fruits des grandes surfaces. Aujourd’hui, j’ai décidé   Lire l´article ...

Stop au gâchis alimentaire !  Aujourd’hui, je vous propose un article un peu différent des autres car il ne s’agit pas d’une recette mais d’une question qui me tient tout autant à cœur. Cette question concerne le gaspillage alimentaire. Grande débat actuel (si vous avez regardé le reportage sur France3   Lire l´article ...

La bonne soupe du soir.  Aujourd’hui, je suis allée chercher mon panier de Léa (comme toutes les deux semaines) et j’ai eu la bonne surprise d’y trouver des noix ! Je n’ai pas l’habitude de les cuisiner mais comme j’avais l’intention de nous préparer une bonne soupe maison, j’ai décidé   Lire l´article ...

Un bon crumble d’automne. Pour commencer la semaine toute en douceur… je vous propose un délicieux crumble aux bonnes saveurs d’automne. Fait avec des poires, de la farine de châtaigne et du muesli, ce dessert simple et savoureux ravira tous les gourmands ! S’accordant parfaitement aux saveurs vanillées de ce   Lire l´article ...

Vous l’avez attendu? Le voici !  Après des semaines de patience (pour moi ! =) ), de travail pour Monsieur, de rangement dans les recettes, les photos… Grâce aux coups de main de certain, aux coups de batteurs en cuisine , aux coups de souris… Le voici en ligne tout   Lire l´article ...

Un plat tout en un en 15 minutes top chrono ! Parce que le temps me manque terriblement.. pas question de faire des recettes à rallonge. Du coup, je vais au plus simple tout en respectant les bases de la cuisine ( chez nous) : utilisez de bons produits et   Lire l´article ...

Un bon gratin d’automne….     Il faut bien l’accepter, nous sommes désormais en Automne. Mais ne faisons pas la tête, celui ci nous réserve bien des surprises notamment du point de vue culinaire ! Pommes, poires, figues, noisettes… sont au programme ! Ayant fait une commande chez Les paniers   Lire l´article ...

Parce que l’automne arrive à grands pas…. Je ne sais si c’est la même chose chez vous mais à Lille, il commence sérieuse à faire froid. Je ne me plaint pas car j’adore l’hiver, mais bon, question alimentation, les salades ne sont plus trop les bienvenues !  C’est pourquoi, hier   Lire l´article ...

Face à la fin du weekend… une douceur s’impose. Et oui, nous voici déjà à la fin du weekend. Ils passent beaucoup trop vite, je pense que nous sommes tous d’accord. Mais bon, toutes les bonnes choses ont une fin et c’est pour mieux recommencer ! Alors on a juste   Lire l´article ...

Un peu de rêve pour cette fin de semaine… Parce que la semaine fut grise et pluvieuse j’ai décidé de concocter un article rempli de rêves (de princesse)… Parfois on a juste envie de douceur… de flotter sur son petit nuage afin d’oublier le stress et les aléas de la   Lire l´article ...