Dans un semaine…. on fêtera la chandeleur !  Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bon weekend. Je suis désolée pour le peu d’articles postés mais le temps me manque et les semaines défilent à une vitesse folle. Vous me direz c’est plutôt bon   Lire l´article ...

La brioche du lundi matin ! Bonjour à tous les gourmands. Pour bien commencer la semaine quoi de mieux qu’une bonne brioche maison extrêmement moelleuse et filante ? Moi je ne vois pas… et j’ai pris un sacré plaisir à manger ma tranche de brioche avec mon café. C’est mon   Lire l´article ...

Panna cotta de fêtes ! [panna cotta et sa poire pochée à la vanille]

Dessert en fête ! Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez du remarquer que la panna cotta est un de mes desserts favoris. Je les adore car je trouve que terminer un repas avec un dessert frais  et pas trop copieux c’est toujours très agréable ! Notamment après   Lire l´article ...

Categories: Les recettes sucrées

Bûche de Noël enchantée [Framboises, éclats de pistache, Lemon curd et Pralines Roses]

La bûche spécialement conçue pour les Princesses !  Je suis désolée, je n’ai que très peu de temps à consacrer au blog ces temps ci… Mais ce n’est pas pour autant que j’en oubli les fêtes de Noël ! C’est bien trop important à mes yeux pour zapper cette période   Lire l´article ...

Première bûche de l’année et les premiers cadeaux qui arrivent!  Et voilà, elle est enfin en ligne…La première bûche de l’année des Radins Gourmands ! Je dois dire que nous sommes très fiers du résultat ( aller je vous l’avoue c’est également ma toute première réalisation de bûche roulée )   Lire l´article ...

Tout frais et tout léger ! Pour votre dessert du dimanche, je vous propose un cheesecake parfait si vous faites attention à votre ligne mais que vous désirez tout de même vous faire plaisir ! Celui ci a été réalisé avec des Carrés frais 0% et de la crème à   Lire l´article ...

Categories: Les cheesecakes

Muffins aux myrtilles

Pour des muffins aussi beaux que bons !   Tout le monde connait les muffins, ces petits gâteaux individuels très répandus dans les pays Anglo-saxons notamment aux Etats-Unis. En France avons les madeleines… eux les muffins ! =) Et bien nous on adore les deux !  Astuce: La fabrication des   Lire l´article ...

Categories: Les muffins

Cheesecake bon pour les papilles et pour la ligne !  En ce 4 juillet, les Américains fêtent leur fête Nationale. C’est pourquoi, je n’ai pas résisté à vous proposer une recette purement made in USA… Le cheesecake. Cependant, malgré mon adoration devant cette pâtisserie, mon maillot de bain posé dans   Lire l´article ...

Categories: Les cheesecakes

Parce que c’est nouveau chez Lutti ! Aujourd’hui, nous vous présentons une nouveauté de chez Lutti. Il s’agit des KOALA au chocolat noir intense. Qu’est ce que c’est ? Une tendre guimauve associée à l’intensité d’un délicieux chocolat noir à 50% de teneur en cacao. Et parce que nous avons   Lire l´article ...

Categories: Les entremets

Brioche du dimanche matin. Ahhh le dimanche, seul jour de la semaine où même  le réveil s’autorise une grasse matinée. Jour où nous autorisons à prendre le temps… de se lever… se s’habiller et surtout de prendre un vrai petit déjeuner!  Viennoiseries, pain tout chaud, jus de fruits… et pourquoi pas une   Lire l´article ...

Categories: Pain et viennoiserie
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