Do you want a cup of tea ?  Bonjour les gourmands. J’espère que vous allez bien et que vous êtes prêt à commencer une nouvelle semaine =) Nous, on est en pleine forme et on attendait cette semaine avec impatience… En effet, jeudi nous partons quelques jours sur la côte   Lire l´article ...

Galette des rois pour les retardataires ! Bonjour à tous,voilà les Radins Gourmands sont de retour après des fêtes superbes et une semaine d’examens moins tip top =) [il fallait faire un choix dirons nous...] Avant de commencer la présentation de la recette, laissez moi vous souhaiter une excellente année   Lire l´article ...

La tarte de nos trois ans d’amour. Cela fait trois ans que Monsieur Gourmand et moi même sommes ensemble et que nous nous aimons. Ainsi, j’ai décidé de préparer une tarte aux pommes ( un de nos dessert favoris ) mais avec de l’amande (Mr adore ça ! ) pour   Lire l´article ...

Grande gourde = grande gourmandise !  La pause cuisine à du prendre fin en urgence ! Et oui, en plus d’être très gourmande, je suis aussi hyper tête en l’air…Du genre à laisser la porte du congélateur entrouverte pendant toute une nuit. Et le matin… grosse cata ! Bien heureusement, il   Lire l´article ...

Parce qu’avec le flan c’est une histoire d’amour !  Depuis toute petite, j’ai un faible pour cette pâtisserie. Pourquoi me diriez-vous ? En effet, ce n’est pas le dessert le plus fin, ni le plus complexe  mais justement, c’est ça que j’aime chez lui.  Sa simplicité et son authenticité. Du   Lire l´article ...

 On adore tous le crumble !  Par contre, lorsqu’il s’agit de le démouler pour une jolie présentation… il n’est plus vraiment au rendez-vous! C’est pourquoi aujourd’hui je vous proposer cette tarte aux pommes façon crumble. Elle vous permettra de vous régaler avec un crumble délicieux et facile à servir à   Lire l´article ...

On craque tous pour le crumble !!  Le crumble est un dessert que j’apprécie le plus, il s’adapte à toutes les saisons, il est simple à réaliser et fait toujours des heureux ! [Une pensée vers notre ami Guillaume qui en est fan et pour qui j'ai fait cette recette   Lire l´article ...

On fond pour le mélange poire-chocolat ! Je dois avouer que je craque totalement pour ces tartelettes au bon goût de fruits et de chocolat. C’est un de mes pêchés mignons ! Astuces:  Vous pouvez remplacer le chocolat noir par 150g de Nutella c’est également très gourmands ! Vous pouvez   Lire l´article ...

Jeudi c’est l’été !  Cependant, c’est surtout la grisaille, la fatigue et les coup de blues qui sont au rendez-vous… Quoi de mieux pour faire venir le soleil dans votre quotidien qu’un dessert rempli de la douceur du Sud ! Pour vous les amis, j’ai concocté une tarte toute en simplicité qui vous apportera   Lire l´article ...

Un peu de fruits dans tout cela ! Voici des sablés  à la cranberry des Etats-Unis ! Vous savez ceux sont ces petites baies rouges légèrement acides. A savoir, ces petits baies sont pleines de vitamines, de minéraux mais aussi d’antioxydants =) Astuces: Vous pouvez sans problème utiliser d’autres types confitures: framboises;   Lire l´article ...