Dans un semaine…. on fêtera la chandeleur !  Bonjour les amis, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bon weekend. Je suis désolée pour le peu d’articles postés mais le temps me manque et les semaines défilent à une vitesse folle. Vous me direz c’est plutôt bon   Lire l´article ...

Galette des rois pour les retardataires ! Bonjour à tous,voilà les Radins Gourmands sont de retour après des fêtes superbes et une semaine d’examens moins tip top =) [il fallait faire un choix dirons nous...] Avant de commencer la présentation de la recette, laissez moi vous souhaiter une excellente année   Lire l´article ...

Plus que quelques jours à patienter !  J-4 avant le réveillon de Noël... ! Ainsi, nous ne pouvions pas résister à l’envie de réaliser un joli cake aux saveurs de l’hiver: épices et fruits confits ! Un vrai régal lorsqu’il est servi avec une bonne tasse de thé ou un   Lire l´article ...

Dessert en fête ! Si vous me suivez depuis quelques temps, vous avez du remarquer que la panna cotta est un de mes desserts favoris. Je les adore car je trouve que terminer un repas avec un dessert frais  et pas trop copieux c’est toujours très agréable ! Notamment après   Lire l´article ...

Des bouchées simples et gourmandes pour les fêtes.  Noël approche de plus en plus… et les recettes se dessinent pour notre repas de fête.  Parmi celles ci, nous avons opté pour des petits croques Madame au fois gras sur pain brioché et leur petit œuf de caille.  Ces petits croques   Lire l´article ...

La bûche spécialement conçue pour les Princesses !  Je suis désolée, je n’ai que très peu de temps à consacrer au blog ces temps ci… Mais ce n’est pas pour autant que j’en oubli les fêtes de Noël ! C’est bien trop important à mes yeux pour zapper cette période   Lire l´article ...

Des bouchées  salées prêtent pour les fêtes de fin d’année ! Si le temps vous est compté le soir de Noël, il reste toujours les bonnes recettes à préparer la veille ! Ainsi, ce n’est pas la course le jour J et vous pouvez faire la fête toute la nuit   Lire l´article ...

Première bûche de l’année et les premiers cadeaux qui arrivent!  Et voilà, elle est enfin en ligne…La première bûche de l’année des Radins Gourmands ! Je dois dire que nous sommes très fiers du résultat ( aller je vous l’avoue c’est également ma toute première réalisation de bûche roulée )   Lire l´article ...

Pas de Noël sans pain d’épices ! Vous serez d’accord avec moi pour dire qu’il est la star des marchés de Noël (notamment en Alsace), je veux bien sûr parler du pain d’épices. Célèbre pour ses saveurs de miel, de cannelle, de gingembre.… il n’y a rien à dire, le   Lire l´article ...

Vive les saveurs de Noël ! Vous l’avez compris, je suis en plein dans ma période Noël ! Actuellement c’est la seule chose qui me remonte le moral… car entre les cours et les cours, je ne fais pas grand chose. Ainsi, pendant le temps qu’il me reste, je me laisse   Lire l´article ...