Tarte toute étoilée ! Et voilà, les vacances sont terminées pour moi… Et même si elles furent très studieuses, cela m’a fait un bien fou ! Tout d’abord parce que j’ai pu me reposer mais et surtout, cuisiner en tout liberté !  Je suis un peu en retard par rapport   Lire l´article ...

Dessert léger du weekend ! Aujourd’hui, après les desserts ultra sucrés de cette semaine, nous avons décidé de faire un dessert plus léger et fort en fruits ! Pour cette recette, pas besoin de balance pour vos mesures mais du pot de Ricotta de 250g.  Personnellement, j’ai mis peu de   Lire l´article ...

Comme une envie de fruits! Ces temps ci, j’ai réellement envie de simplicité dans mes recettes . Surtout depuis que nous allons à la cueillette chercher nos fruits et légumes, c’est comme si je re-découvrais certaines saveurs un petit peu oubliées avec les fruits des grandes surfaces. Aujourd’hui, j’ai décidé   Lire l´article ...

Un plat tout en un en 15 minutes top chrono ! Parce que le temps me manque terriblement.. pas question de faire des recettes à rallonge. Du coup, je vais au plus simple tout en respectant les bases de la cuisine ( chez nous) : utilisez de bons produits et   Lire l´article ...

Un bon gratin d’automne….     Il faut bien l’accepter, nous sommes désormais en Automne. Mais ne faisons pas la tête, celui ci nous réserve bien des surprises notamment du point de vue culinaire ! Pommes, poires, figues, noisettes… sont au programme ! Ayant fait une commande chez Les paniers   Lire l´article ...

Un peu de rêve pour cette fin de semaine… Parce que la semaine fut grise et pluvieuse j’ai décidé de concocter un article rempli de rêves (de princesse)… Parfois on a juste envie de douceur… de flotter sur son petit nuage afin d’oublier le stress et les aléas de la   Lire l´article ...

Une envie de fruits ! Parce que la rentrée est difficile, nous avons besoin de pep’s. Pour cela, rien de mieux que de manger des fruits. C’est pourquoi, aujourd’hui je nous ai concocté un bon clafoutis. Hyper facile, super pratique quand on pas du tout le temps... C’est le dessert   Lire l´article ...

Tout frais et tout léger ! Pour votre dessert du dimanche, je vous propose un cheesecake parfait si vous faites attention à votre ligne mais que vous désirez tout de même vous faire plaisir ! Celui ci a été réalisé avec des Carrés frais 0% et de la crème à   Lire l´article ...

Vive les Makis! Si il y a bien un repas dont je suis dingue c’est bien les Makis ! Sains, frais et légers … ils se mangent sans faim ! J’ai mis longtemps avant de me lancer dans la confection de ceux-ci ( surement pas peur de les rater ) mais   Lire l´article ...

Pour un dessert tout frais tout léger ! On ne peut pas le nier… la rentrée arrive à grands pas. Qui dit rentrée dit retour aux bonnes habitudes alimentaires. Fini les desserts bien riches et bonjour les desserts équilibrés et bon pour la santé ! Mais attention, qui dit bon   Lire l´article ...