Voilà enfin la fin de semaine ! Enfin nous y voilà…. Vendredi soir ! Je dois dire qu’une seule chose: il était temps ! En effet, je ne sais pas vous, mais cette semaine fut épuisante... Reprendre les cours juste après les examens avec un temps aussi médiocre… ben moi   Lire l´article ...

Pour une pause bien méritée ! Je ne sais pas si je vous en ai déjà parlé, mais j’ai travaillé pendant trois ans dans l’univers du thé ( en même temps que mes études) et je garde un excellent souvenir de ce travail. Le monde du thé est un univers   Lire l´article ...

Plus que quelques jours à patienter !  J-4 avant le réveillon de Noël... ! Ainsi, nous ne pouvions pas résister à l’envie de réaliser un joli cake aux saveurs de l’hiver: épices et fruits confits ! Un vrai régal lorsqu’il est servi avec une bonne tasse de thé ou un   Lire l´article ...

Pour un petit déjeuner festif !  En temps normal, je ne suis pas une grande amatrice des pains briochés ou des brioches ( j’aime trop le pain) mais avec les fêtes, je suis tentée de prendre un bon chocolat chaud avec une belle part de brioche au sucre ! (oui   Lire l´article ...

Pour continuer la liste des plaisirs… ( à donner rapidement au Père Noël !)    Noël approche à grands pas, il suffit de se promener dans les rues de Lille pour s’en rendre compte: marché de Noël, grande roue et rues illuminées ! C’est un très beau spectacle pour les   Lire l´article ...

Pas de Noël sans pain d’épices ! Vous serez d’accord avec moi pour dire qu’il est la star des marchés de Noël (notamment en Alsace), je veux bien sûr parler du pain d’épices. Célèbre pour ses saveurs de miel, de cannelle, de gingembre.… il n’y a rien à dire, le   Lire l´article ...

Une petite merveille pour le goûter. Il y a peu de temps, j’ai découvert un magnifique blog  avec des recettes plus gourmandes les unes que les autres. Il s’agit du blog tenu par Chloé et Cécile qui se prénomme: Royal Chill. En regardant toutes les pages du blog, j’ai craqué sur une   Lire l´article ...

Un petit goût de voyage !  Aujourd’hui, nous vous proposons une recette qui vous fera voyager, oui nous on en meurt d’envie alors… on utilise la cuisine comme remède =) Ainsi, j’ai concocté une tarte au bon goût du Canada avec des pommes Tentation, du bon  sirop d’Érable de là bas et des Cranberries ( en   Lire l´article ...

Une bonne tarte d’automne … En ce dimanche, j’ai décidé de vous proposer une bonne tarte maison à la fois légère et savoureuse ! Pour ce faire, j’ai concocté moi même une pâte sablée vanillée aux petits-suisses afin de l’alléger au maximum. Et pour ce qui est de la tarte,   Lire l´article ...

Un bon gratin d’automne….     Il faut bien l’accepter, nous sommes désormais en Automne. Mais ne faisons pas la tête, celui ci nous réserve bien des surprises notamment du point de vue culinaire ! Pommes, poires, figues, noisettes… sont au programme ! Ayant fait une commande chez Les paniers   Lire l´article ...