Vive l’automne. Comme tous les vendredis, je suis allée chercher mon Panier de Léa et je fus ravie d’y trouver beaucoup de fruits ! (je suis dans ma période fruity ! ) Dans mon panier, j’ai trouvé des clémentines et je n’ai pas pu résister à l’envie de préparer de   Lire l´article ...

Comme une envie de fruits! Ces temps ci, j’ai réellement envie de simplicité dans mes recettes . Surtout depuis que nous allons à la cueillette chercher nos fruits et légumes, c’est comme si je re-découvrais certaines saveurs un petit peu oubliées avec les fruits des grandes surfaces. Aujourd’hui, j’ai décidé   Lire l´article ...

Un bon gratin d’automne….     Il faut bien l’accepter, nous sommes désormais en Automne. Mais ne faisons pas la tête, celui ci nous réserve bien des surprises notamment du point de vue culinaire ! Pommes, poires, figues, noisettes… sont au programme ! Ayant fait une commande chez Les paniers   Lire l´article ...

Le plein de vitamines ! Pour être en forme, on nous le répète tous les jours il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Cependant, je ne sais pas vous, mais j’en ai marre d’aller au supermarché et de voir tous ces fruits si parfaits, ces légumes sans aucun   Lire l´article ...

Le jour J est arrivé, c’est la rentrée !  Pour bien commencer celle-ci, j’ai décidé de vous proposer un dessert tout en légèreté. Une panna-cotta à la vanille et sa gelée de fruits.  Pour la gelée de fruits, j’ai décidé d’utiliser un Cocktail Myrtille et Pomme Bio de chez Vitabio. Rien   Lire l´article ...

Aujourd’hui les amis, j’ai décidé de vous présenter une marque de conserve qui me tient très à cœur. Il s’agit de la marque légum’andise. Qui sont-ils ? Légum’andise est une marque de conserves de légumes qui utilise des produits invendus de l’agroalimentaire lorsqu’ils ne répondent pas aux exigences de la grande   Lire l´article ...

Parce qu’avec le flan c’est une histoire d’amour !  Depuis toute petite, j’ai un faible pour cette pâtisserie. Pourquoi me diriez-vous ? En effet, ce n’est pas le dessert le plus fin, ni le plus complexe  mais justement, c’est ça que j’aime chez lui.  Sa simplicité et son authenticité. Du   Lire l´article ...

Soleil, soleil ! Aujourd’hui,  le soleil est enfin parmi nous dans la métropole Lilloise et c’est pas trop tôt ! Lorsque je vois celui-ci, les vacances me viennent à l’esprit ainsi que de jolis souvenirs d’enfance… Je me rappelle de tous ces étés que j’ai passé dans notre maison familiale du Gard.   Lire l´article ...

On veut des fruits de saison ! Les amis, d’ici quelques jours nous serons en Août. Cependant, l’heure est grave, peu de soleil, beaucoup de pluie, des températures à rester sous la couette bref les saisons sont quelques peu chambouler et nous aussi. C’est pourquoi, aujourd’hui j’ai décidé de faire   Lire l´article ...

 On adore tous le crumble !  Par contre, lorsqu’il s’agit de le démouler pour une jolie présentation… il n’est plus vraiment au rendez-vous! C’est pourquoi aujourd’hui je vous proposer cette tarte aux pommes façon crumble. Elle vous permettra de vous régaler avec un crumble délicieux et facile à servir à   Lire l´article ...