Pour faire plaisir à Monsieur !  Cela fait quelques jours que je vois mes petites poires dans leur saladier… Ce matin, je devais y remédier, les pauvres elles commençaient à noircir ! C’est ainsi que j’ai demandé à Monsieur un peu d’inspiration… Voici sa réponse: Une tarte poire chocolat (   Lire l´article ...

Après deux petits jours à Anvers ! Nous venons tout juste de rentrer d’un petit séjour à Anvers ainsi, je n’ai pas résisté à l’envie de cuisiner avec des produits Belges. Pour ce faire, j’ai décidé de préparer de bons petits clafoutis aux Poires-Cassonade et Spéculoos.  Le clafoutis, c’est le   Lire l´article ...

Un bon crumble d’automne. Pour commencer la semaine toute en douceur… je vous propose un délicieux crumble aux bonnes saveurs d’automne. Fait avec des poires, de la farine de châtaigne et du muesli, ce dessert simple et savoureux ravira tous les gourmands ! S’accordant parfaitement aux saveurs vanillées de ce   Lire l´article ...

Tenue de soirée exigée !  Ces temps ci, je suis en pleine période festive, dans ma tête il ne me tarde qu’une seule chose: faire la fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé de vous présenter mes petites panna-cotta aux poires et épices en robe de soirée ! Étincelantes à souhait ,   Lire l´article ...

Découvrez avec plaisir et gourmandise l’alliance d’une poire fondante recouverte d’un nappage croquant au chocolat… Cette tarte est un vrai délice mais c’est aussi le tout premier dessert que j’ai réalisé, j’étais alors toute petite  (mais déjà très gourmande) . C’est une recette que ma Maman m’a laissé et que je suis   Lire l´article ...