Les cocottes en fête ! Aujourd’hui, nous avons enfin un rayon de soleil sur la métropole Lilloise et ça se fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé d’apporter une pointe d’exotisme à votre journée avec ces cocottes au crumble kiwi, banane et noix de coco. Astuces:  Vous pouvez remplacer les bananes et les kiwis par de   Lire l´article ...

Gourmande la panna-cotta ! Comme convenu, je vous présente ma recette du dimanche: la fameuse panna-cotta au lait d’amande, au caramel beurre salé et spéculoos.  Une recette pleine de douceur qui nous fait retomber en enfance. Pour cette recette, j’ai utilisé le lait d’amande bio de chez  http://www.perlamande.com que je remercie pour leur générosité !   Lire l´article ...

 On adore tous le crumble !  Par contre, lorsqu’il s’agit de le démouler pour une jolie présentation… il n’est plus vraiment au rendez-vous! C’est pourquoi aujourd’hui je vous proposer cette tarte aux pommes façon crumble. Elle vous permettra de vous régaler avec un crumble délicieux et facile à servir à   Lire l´article ...

On craque tous pour le crumble !!  Le crumble est un dessert que j’apprécie le plus, il s’adapte à toutes les saisons, il est simple à réaliser et fait toujours des heureux ! [Une pensée vers notre ami Guillaume qui en est fan et pour qui j'ai fait cette recette   Lire l´article ...

Chocolate and Vanilla Cookies ! Le premier cookie fut crée en 1937, aujourd’hui il fait partie de nos gourmandises favorites ! Pour le goûter, je vous propose une recette de cookies qui va vous faire tourner la tête ! Bon appétit les amis !

Les framboises nous font craquer !  Vous l’aurez bien compris j’adore les fruits rouges et tout particulièrement les framboises. C’est pourquoi j’ai décidé de faire un dessert gourmand et léger pour régaler tous vos invités  lors des soirées d’été ! Cette recette à base de fromage frais va réveillé vos papilles !   Lire l´article ...

Flashback ! Aujourd’hui, j’ai décidé de retourner en enfance avec vous. Je vous présente la recette qui m’a fait découvrir la pâtisserie. Pour la petite histoire, tous les dimanches quand nous allions rendre visite à mes grands parents je faisais cette tarte aux pommes. J’étais si fière d’apporter le dessert =) En   Lire l´article ...

Aujourd’hui c’est le fête de toutes les mamans… C’est pourquoi, j’ai décidé de dédier cette article à ma maman.  Même si elle ne fait plus partie de ce monde, c’est elle qui m’a tout appris. Elle m’a donné l’envie de goûter, de partager, de toucher, de sentir. Je me souviens   Lire l´article ...

La recette qui fera fondre plus d’une maman et tout cela avec beaucoup de légèreté ! Imaginez un biscuit moelleux, la fraîcheur du formage blanc et la pointe d’acidité des framboises. Un vrai  délice qui vous emmènera sur un petit nuage. C’est le cadeau à offrir à toutes les gourmandes qui font attention à leur   Lire l´article ...

J’ai testé pour vous la recette de Laura Todd, la spécialiste des cookies haut de gamme!    Petites astuces avant de commencer: 1- Ne vous inquiétez pas si vos cookies vous parraissent pas cuits à la sortie du four, c’est normal. Ils doivent encore être très mous. En fait, c’es   Lire l´article ...