Un petit tour en enfance. Parce que la gourmandise n’a pas d’âge, c’est toujours un plaisir de déguster nos douceurs d’enfance. Depuis hier, la foire aux manèges est arrivée à Lille c’est pourquoi je vous ai préparé des gaufres à l’ancienne. Avec leur bon goût d’oeuf et leur moelleux ces gaufres   Lire l´article ...

Come back !  Parce que les radins gourmands ont le blues d’être revenus… Ils ont décidé de repartir à New-York ( juste dans la cuisine ! ) et de vous préparez de délicieux cookies aux morceaux d’Oréo et aux Reese’s Peanut Butter. Quand nous étions à Montréal, lors d’une de   Lire l´article ...

C’est lundi, c’est reparti !  Vous l’aurez bien compris, le weekend est fini. Alors pour vous remonter un peu le moral, je vous ai concocté de merveilleux cookies.  Préparés avec des pépites de fraises et du chocolat blanc, ils vous apporteront l’énergie nécessaire pour affronter cette nouvelle semaine ! Pour   Lire l´article ...

Les cocottes en fête ! Aujourd’hui, nous avons enfin un rayon de soleil sur la métropole Lilloise et ça se fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé d’apporter une pointe d’exotisme à votre journée avec ces cocottes au crumble kiwi, banane et noix de coco. Astuces:  Vous pouvez remplacer les bananes et les kiwis par de   Lire l´article ...

 On adore tous le crumble !  Par contre, lorsqu’il s’agit de le démouler pour une jolie présentation… il n’est plus vraiment au rendez-vous! C’est pourquoi aujourd’hui je vous proposer cette tarte aux pommes façon crumble. Elle vous permettra de vous régaler avec un crumble délicieux et facile à servir à   Lire l´article ...

On fond pour ces cookies si gourmands !  Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre le beurre de cacahuètes à l’honneur et de vous faire voyager à nouveau aux Etats-Unis.  Vous avez envie de voyager plus souvent, de cuisiner avec des produits originaux, d’avoir des produits américains dans votre cuisine ? Rien   Lire l´article ...

On craque tous pour le crumble !!  Le crumble est un dessert que j’apprécie le plus, il s’adapte à toutes les saisons, il est simple à réaliser et fait toujours des heureux ! [Une pensée vers notre ami Guillaume qui en est fan et pour qui j'ai fait cette recette   Lire l´article ...

Jeudi c’est l’été !  Cependant, c’est surtout la grisaille, la fatigue et les coup de blues qui sont au rendez-vous… Quoi de mieux pour faire venir le soleil dans votre quotidien qu’un dessert rempli de la douceur du Sud ! Pour vous les amis, j’ai concocté une tarte toute en simplicité qui vous apportera   Lire l´article ...

C’est fort en chocolat !  « Le brownie semble avoir été crée lors de la Foire internationale de Chicago en 1893. A cette époque, Bertha Palmer épouse d’un fameux hôtelier et chef cuisiner de la villle, demanda à son mari d’imaginer cette recette de gâteau compact et goûteux, que l’on puisse   Lire l´article ...

Ce dimanche 3 juin, le Royaume-Uni vibrera au rythme des festivités organisées en l’honneur du jubilé de diamant de la Reine d’Angleterre, Elizabeth II.    C »est pourquoi, j’ai décidé de partager avec vous cette recette typiquement anglaise ! Les astuces: - pour cette recette utilisez un moule anti-adhésif. - parfait à   Lire l´article ...