Pas de Noël sans pain d’épices ! Vous serez d’accord avec moi pour dire qu’il est la star des marchés de Noël (notamment en Alsace), je veux bien sûr parler du pain d’épices. Célèbre pour ses saveurs de miel, de cannelle, de gingembre.… il n’y a rien à dire, le   Lire l´article ...

J- 6….avant Noël ! Bon comme c’est bientôt Noël, j’en profite pour m’accorder une petite pause dans mes révisions et partager un moment gourmand avec vous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Tiramisu spéciale pour les fêtes ! Parfumé aux épices de Noël et agrémenté de pain d’épice, il viendra   Lire l´article ...

Categories: Les entremets, Slide

Joyeux Thanksgiving  ( au Canada ) !    La Pumpkin pie est une spécialité Nord-américaine. Le plus souvent, elle est dégustée aux alentours d’Halloween mais surtout comme dessert lors de Thanksgiving encore appelée l’action de grâce. Comme Thanksgiving est fêtée le deuxième lundi d’octobre au Canada, j’ai décidé de vous présenter   Lire l´article ...

Categories: Les tartes
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