Parce que l’été arrive à grands pas ! Bonjours les gourmands. Comme vous le savez, dans quelques jours nous serons en été  et qui dit été dit… chaleur, vacances et bikini ! Ainsi, afin d’être en forme et bien dans mes baskets avant l’été ( et le départ en vacances),   Lire l´article ...

Parce que c’est nouveau chez Lutti ! Aujourd’hui, nous vous présentons une nouveauté de chez Lutti. Il s’agit des KOALA au chocolat noir intense. Qu’est ce que c’est ? Une tendre guimauve associée à l’intensité d’un délicieux chocolat noir à 50% de teneur en cacao. Et parce que nous avons   Lire l´article ...

Joyeux anniversaire !!  Ce weekend, nous avons fêté mon anniversaire c’est donc avec plaisir que je vous présente mon gâteau so girly (avec des fleurs et des fruits rouges comme je les adore !! ) Il s’agit d’un cheesecake aux framboises et à l’eau de Rose avec une mousse à l’eau   Lire l´article ...

Bonne Saint- Valentin à tous les amoureux ! En ce 14 février, je souhaite à tous les amoureux une très bonne Saint-Valentin. Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous une diligence de desserts afin de montrer à celui ou celle que vous aimez que votre amour n’a pas de limite   Lire l´article ...

Tenue de soirée exigée !  Ces temps ci, je suis en pleine période festive, dans ma tête il ne me tarde qu’une seule chose: faire la fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé de vous présenter mes petites panna-cotta aux poires et épices en robe de soirée ! Étincelantes à souhait ,   Lire l´article ...

Un accord parfait ! Si tout comme moi, le mélange poire-chocolat émoustille vos papilles alors cette tarte est faite pour vous ! Laissez vous tenter par cette délicieuse tarte composée d’une légère mousse de poires, d’une compotée de poires et d’un chocolat noir corsé et fondant ! Vous ne pourrez pas résister à   Lire l´article ...

On veut toutes voir la vie en rose !  Comme convenu, voici ma recette de participation  au concours « la cuisine en rose ». Pour ce concours, j’ai décidé de faire un hommage à ma maman avec ce dessert qui la représente entièrement ! Un dessert tout en simplicité, pétillant, sucré avec   Lire l´article ...

Le jour J est arrivé, c’est la rentrée !  Pour bien commencer celle-ci, j’ai décidé de vous proposer un dessert tout en légèreté. Une panna-cotta à la vanille et sa gelée de fruits.  Pour la gelée de fruits, j’ai décidé d’utiliser un Cocktail Myrtille et Pomme Bio de chez Vitabio. Rien   Lire l´article ...

Gourmande la panna-cotta ! Comme convenu, je vous présente ma recette du dimanche: la fameuse panna-cotta au lait d’amande, au caramel beurre salé et spéculoos.  Une recette pleine de douceur qui nous fait retomber en enfance. Pour cette recette, j’ai utilisé le lait d’amande bio de chez  http://www.perlamande.com que je remercie pour leur générosité !   Lire l´article ...

Il fait chaud ! (enfin presque ) Mais une chose est sûr, avec l’arrivée de l’été nous avons envie de fraîcheur et de légèreté. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose cette tarte aux mûres.     Astuce: Vous pouvez remplacer l’agar-agar par 4 feuilles de gélatine. Il faut alors la   Lire l´article ...