Vive les Makis! Si il y a bien un repas dont je suis dingue c’est bien les Makis ! Sains, frais et légers … ils se mangent sans faim ! J’ai mis longtemps avant de me lancer dans la confection de ceux-ci ( surement pas peur de les rater ) mais   Lire l´article ...

Joyeux anniversaire !!  Ce weekend, nous avons fêté mon anniversaire c’est donc avec plaisir que je vous présente mon gâteau so girly (avec des fleurs et des fruits rouges comme je les adore !! ) Il s’agit d’un cheesecake aux framboises et à l’eau de Rose avec une mousse à l’eau   Lire l´article ...

Un retour en douceur… Les radins gourmands sont très heureux de vous retrouver après cette longue pause. Ainsi, nous vous retrouvons avec plaisir et nous vous souhaitons tous nos voeux pour cette nouvelle année. En espérant que celle-ci sera remplie d’aventures plus gourmandes les unes que les autres. Pour commencer   Lire l´article ...

J- 6….avant Noël ! Bon comme c’est bientôt Noël, j’en profite pour m’accorder une petite pause dans mes révisions et partager un moment gourmand avec vous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de Tiramisu spéciale pour les fêtes ! Parfumé aux épices de Noël et agrémenté de pain d’épice, il viendra   Lire l´article ...

Quoi de plus British que le Sponge Cake ? Ce soir nous recevons nos amis pour un repas de Noël avant Noël et comme nous avons décidé de ne rien faire comme tout le monde, on a dit non à la bûche et oui aux fruits! Du coup,  j’ai eu   Lire l´article ...

Tenue de soirée exigée !  Ces temps ci, je suis en pleine période festive, dans ma tête il ne me tarde qu’une seule chose: faire la fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé de vous présenter mes petites panna-cotta aux poires et épices en robe de soirée ! Étincelantes à souhait ,   Lire l´article ...

On veut toutes voir la vie en rose !  Comme convenu, voici ma recette de participation  au concours « la cuisine en rose ». Pour ce concours, j’ai décidé de faire un hommage à ma maman avec ce dessert qui la représente entièrement ! Un dessert tout en simplicité, pétillant, sucré avec   Lire l´article ...

Les madeleines de notre enfance. Bien moelleuses et fondantes, les madeleines ont les adore ! Avec le café, le thé, à emporter au travail ou pour la pause de 10h … elles trouvent toujours leur place dans notre quotidien. Aujourd’hui, j’ai décidé de changer un peu la recette classique et de vous faire découvrir mes   Lire l´article ...

Pour bien démarrer la semaine… … rien de mieux qu’une bonne brioche bien moelleuse et terriblement gourmande ! Aujourd’hui, j’ai décidé de m’inspirer d’une des recettes de Christophe Felder à laquelle j’ai rajouté du bon chocolat et une jolie forme de tresse. Astuces: J’ai décidé de faire une brioche tressée   Lire l´article ...

Je vois la vie en rose ! Il y a un grand soleil, j’ai enfin pu sortir ma superbe robe et nous partons dans trois jours en vacances. Bref tout est parfait =) Quoi de mieux pour exprimer ce moral au beau fixe que des cupcakes tout de rose vêtus   Lire l´article ...