Un moelleux parfait pour le goûter ! Si, il y a bien un moment que j’apprécie tout particulièrement le weekend, c’est celui du goûter… Pouvoir prendre le temps de déguster un bon thé avec un délicieux gâteau, il n’y a que ça de bon. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous concocter un   Lire l´article ...

Un accord parfait ! Si tout comme moi, le mélange poire-chocolat émoustille vos papilles alors cette tarte est faite pour vous ! Laissez vous tenter par cette délicieuse tarte composée d’une légère mousse de poires, d’une compotée de poires et d’un chocolat noir corsé et fondant ! Vous ne pourrez pas résister à   Lire l´article ...

Le snack incontournable des rues New-yorkaises !  Dans New-York, on peut le trouver à tous les coins de rue, avec ses gros morceaux de sel ou ses grains de sucre,  il s’agit d’une variante du célèbre « bretzel » que l’on peut trouver en Allemagne et en Suisse. Sucré ou salé, il   Lire l´article ...

Joyeux Thanksgiving  ( au Canada ) !    La Pumpkin pie est une spécialité Nord-américaine. Le plus souvent, elle est dégustée aux alentours d’Halloween mais surtout comme dessert lors de Thanksgiving encore appelée l’action de grâce. Comme Thanksgiving est fêtée le deuxième lundi d’octobre au Canada, j’ai décidé de vous présenter   Lire l´article ...

Cookies en folie !  Aujourd’hui, j’ai décidé de vous surprendre avec ces cookies préparés à l’aide d’un mix acheté en Angleterre ce weekend. Bien garnis en cranberries et noix de macadamia, ils seront une source parfaite en fibres et d’anti-oxydants afin de commencer la semaine avec énergie  ! Croyez moi avec cette rentrée,   Lire l´article ...

La star Bordelaise entre en scène pour commencer la semaine en beauté !  Vous connaissez tous ce gâteau qui fait la spécialité de Bordeaux. Connu pour son coeur moelleux et sa coque caramélisée il nous fait tous craquer. Aujourd’hui, j’ai décidé de ne pas suivre la recette originale mais de faire des   Lire l´article ...

Pour bien démarrer la journée … … Rien de mieux qu’un bon petit déjeuner ! Voici une excellente recette de petits pains au chocolat au lait pour accompagner votre table du dimanche matin ! Pour la pâte de mes petits pains au chocolat j’ai fait une pâte feuilletée et non une   Lire l´article ...

On veut toutes voir la vie en rose !  Comme convenu, voici ma recette de participation  au concours « la cuisine en rose ». Pour ce concours, j’ai décidé de faire un hommage à ma maman avec ce dessert qui la représente entièrement ! Un dessert tout en simplicité, pétillant, sucré avec   Lire l´article ...

Cake en folie ! Aujourd’hui, j’ai décidé de réveiller vos papilles avec ce cake plein de saveurs ! Voici rien que pour vous, un cake au bon goût de chocolat melé à celui de la framboises et aux pépites de fraise fondantes ! Un vrai régal pour les gourmands !   Lire l´article ...

On adore le petit déjeuner ! Parce que pour bien commencer la journée il est important de prendre un bon petit déjeuner, j’ai décidé de vous concocter un maxi feuilleté roulé au chocolat et praliné ! C’est tout simple à faire mais tellement gourmand !  Pour cette recette, j’ai utilisé la Nocciolata de   Lire l´article ...