Un petit tour en enfance. Parce que la gourmandise n’a pas d’âge, c’est toujours un plaisir de déguster nos douceurs d’enfance. Depuis hier, la foire aux manèges est arrivée à Lille c’est pourquoi je vous ai préparé des gaufres à l’ancienne. Avec leur bon goût d’oeuf et leur moelleux ces gaufres   Lire l´article ...

Nos petits chouchous !  Pour terminer le weekend du 14 juillet en beauté et surtout dans la gourmandise, j’ai décidé de vous faire des choux ! La  pâtisserie française que nous trouvons dans toutes les boulangeries et qui nous fait tous craquer. C’est une première pour moi et je dois admettre que ces   Lire l´article ...

Dans la famille des choux, je voudrais l’éclair. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voir la vie en... violet grâce à ces éclairs à la violette ! Pour cette recette, retrouvez la recette de la pâte à choux ICI. Bon appétit les radins gourmands.

Chocolate and Vanilla Cookies ! Le premier cookie fut crée en 1937, aujourd’hui il fait partie de nos gourmandises favorites ! Pour le goûter, je vous propose une recette de cookies qui va vous faire tourner la tête ! Bon appétit les amis !

Un peu de fruits dans tout cela ! Voici des sablés  à la cranberry des Etats-Unis ! Vous savez ceux sont ces petites baies rouges légèrement acides. A savoir, ces petits baies sont pleines de vitamines, de minéraux mais aussi d’antioxydants =) Astuces: Vous pouvez sans problème utiliser d’autres types confitures: framboises;   Lire l´article ...

Goûter facile et gourmand !  Vous n’avez pas une minute à vous et vos amis viennent prendre le café ? Voilà une recette ultra facile qui va épater tous les gourmands.  Je me suis inspirée de la recette des tournicotis du livre les 30 recettes cultes Lotus.  Merci Lotus !   Lire l´article ...

On craque pour les cookies ! Un petit coup de blues ? Une journée interminable au travail ? Rien de mieux qu’une petite pause sucrée pour retrouver le sourire. Voici pour vous, ma recette fétiche de cookies.  Ils vont vous faire fondre  de plaisir  ! Astuces: N’achetez pas des pépites en   Lire l´article ...

J’ai testé pour vous la recette de Laura Todd, la spécialiste des cookies haut de gamme!    Petites astuces avant de commencer: 1- Ne vous inquiétez pas si vos cookies vous parraissent pas cuits à la sortie du four, c’est normal. Ils doivent encore être très mous. En fait, c’es   Lire l´article ...

Le printemps est bientôt là, alors préparons nous grâce à cette recette remplie de fraîcheur… Petite astuce pour cette recette: Si les biscuits vous parraissent difficile à rouler à la sortie du four, pas de panique, posez les sur un torchon et arrosez les d’une demi-cuillère à café d’un léger sirop   Lire l´article ...

C’est le weekend les amis ! Alors vite tous en cuisine … Aujourd’hui, nous allons préparer des petits beurre maison si mignons que vous ne résisterez pas à en croquer les coins… Allez vous résistez à ces jolis petits biscuits ? Petit conseil avant de commencer: 1- Pour cette recette, il vous faut   Lire l´article ...