Après deux petits jours à Anvers ! Nous venons tout juste de rentrer d’un petit séjour à Anvers ainsi, je n’ai pas résisté à l’envie de cuisiner avec des produits Belges. Pour ce faire, j’ai décidé de préparer de bons petits clafoutis aux Poires-Cassonade et Spéculoos.  Le clafoutis, c’est le   Lire l´article ...

Dessert léger du weekend ! Aujourd’hui, après les desserts ultra sucrés de cette semaine, nous avons décidé de faire un dessert plus léger et fort en fruits ! Pour cette recette, pas besoin de balance pour vos mesures mais du pot de Ricotta de 250g.  Personnellement, j’ai mis peu de   Lire l´article ...

Vive l’automne. Comme tous les vendredis, je suis allée chercher mon Panier de Léa et je fus ravie d’y trouver beaucoup de fruits ! (je suis dans ma période fruity ! ) Dans mon panier, j’ai trouvé des clémentines et je n’ai pas pu résister à l’envie de préparer de   Lire l´article ...

Un bon gratin d’automne….     Il faut bien l’accepter, nous sommes désormais en Automne. Mais ne faisons pas la tête, celui ci nous réserve bien des surprises notamment du point de vue culinaire ! Pommes, poires, figues, noisettes… sont au programme ! Ayant fait une commande chez Les paniers   Lire l´article ...

Une envie de fruits ! Parce que la rentrée est difficile, nous avons besoin de pep’s. Pour cela, rien de mieux que de manger des fruits. C’est pourquoi, aujourd’hui je nous ai concocté un bon clafoutis. Hyper facile, super pratique quand on pas du tout le temps... C’est le dessert   Lire l´article ...

100% régressif et 100% gourmand ….  Mais aussi 100% -> on va faire un jogging après =) En effet, aujourd’hui nous vous proposons une recette on ne peut plus gourmande. Vous avez surement due en entendre parler, le « brookie » fait le plaisir des plus gourmands. Il s’agit d’ un mélange de   Lire l´article ...

A l’heure du goûter… Tout le monde le connait, tout le monde l’aime pour le goûter. Je ne vous présente plus le célèbre quatre-quarts. Moelleux, au bon goût de beurre… un vrai délice. Aujourd’hui, j’ai décidé de garder la recette originale mais de la revisiter visuellement afin de rendre ce   Lire l´article ...

Un retour en douceur… Les radins gourmands sont très heureux de vous retrouver après cette longue pause. Ainsi, nous vous retrouvons avec plaisir et nous vous souhaitons tous nos voeux pour cette nouvelle année. En espérant que celle-ci sera remplie d’aventures plus gourmandes les unes que les autres. Pour commencer   Lire l´article ...

Quoi de plus British que le Sponge Cake ? Ce soir nous recevons nos amis pour un repas de Noël avant Noël et comme nous avons décidé de ne rien faire comme tout le monde, on a dit non à la bûche et oui aux fruits! Du coup,  j’ai eu   Lire l´article ...

Une envie de chocolat ! Le froid qui arrive me donne envie de déguster un bon chocolat chaud sous la couette ! C »est d’ailleurs en buvant un chocolat chaud à la cannelle, que j’ai eu l’idée de parfumer mon flan home-made. Voici donc pour vous, une recette de flan maison   Lire l´article ...