Bonjour les gourmands,

J’espère que vous aller bien et que vous passez une jolie semaine.

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter une box pour laquelle, j’ai eu un réel coup de cœur. Alors oui, les box fleurissent de partout et on ne parle que de ça sur la toile mais je l’avoue (sans complexe):  j’adore ça !! Oui oui, entre les box beauté, les box créatives et les box culinaires, je me laisse tenter chaque mois par un nouveau concept et je ne me lasse jamais de recevoir un petit colis  dont le contenu est une découverte =) Je suis comme les enfants… j’adore les surprises !

Du coup, lorsqu’on m’a proposé de tester La Boîte du fromager, je n’ai pas pu résisté.  En plus, je dois l’admettre, je suis une mordu de fromage et à la maison, il n’y a pas un soir où l’on ne mange pas notre petit morceau de camembert avec un bon morceau de pain maison !!

Mais « La Boite du fromager » qu’est ce que c’est ?

« La Boite du fromager »  travaille avec un fromager situé Questembert, en Bretagne et, chaque mois, elle vous propose une box contenant 4 fromages aux saveurs et histoires différentes. 

Pourquoi je l’apprécie ? 

• Parce que la sélection des fromages est réalisée par des fromagers experts et passionnés.  ( et ça se sent !)
• Parce que cela permet de découvrir des fromages d’autres régions.
• Parce que c’est un cadeau très original à offrir. D’ailleurs pour la fête des pères qui approche, je vous conseille vivement cette idée.
• Parce qu’on reçoit un petit livret qui nous permet de connaître l’origine des  fromages reçus et les mets avec lesquels ils s’accordent.

Que contenait « La Boite du fromager«  du mois du mai ?

• Le Herve Doux:  un fromage belge, du terroir de l’Entre-Vesdre-et-Meuse, portant le nom de la ville principale de sa région d’origine : le Pays de Herve. Très fort en saveur, nous l’avons vraiment adoré.
• Le Peraldou: un fromage de brebis au lait cru, à caillage lactique à croûte légèrement fleurie.
• La Tome des Bauges: un fromage à pâte pressée, au lait cru de vache.
•  Le Charolais: fromage  fabriqué à partir de lait de chèvre cru entier.

Si vous aussi vous souhaitez tester ou offrir « La Boîte du fromager », rendez vous juste ici.

Avec le Peraldou, j’ai décidé de concocter un délicieux cake salé aux tomates et à l’origan qui, à l’heure de l’apéritif, à fait son petit effet.