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Home Baking !
Bonjour les amis, j’espère que votre semaine s’est bien passée et que vous êtes en pleine forme (malgré cette vague de froid). Je passe en vitesse vous déposer cette recette car le temps « cuisine » se fait assez rare ces temps ci.
Ainsi, je vous propose de délicieux petits muffins au chocolat et aux pépites de caramel.
Un vrai délice pour les papilles et parfait avec le chocolat chaud du goûter.
Astuce:
Pour un nappage tout chocolat, j’ai mélangé
- 6 càs de beurre ramolli
- 175 g de sucre glace
- 3 càs de chocolat en poudre.
- Pour celui: battre votre beurre en crème, y tamiser le sucre glace et le chocolat en poudre puis battre à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène. Il ne vous reste plus qu’à transférer votre nappage dans une poche à douille.
Très bon weekend à tous et attention aux chutes !
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Muffins chocolat et fudge chunks
Par Publié: janvier 26, 2013
- Produit: 12 Portions
- Préparation: 15 mins
- Cuisine: 20 mins
- Prêt dans: 35 mins
Home Baking ! Bonjour les amis, j'espère que votre semaine s'est bien passée et que vous êtes en pleine forme (malgré cette …
Ingrédients
- 6 càs de beurre fondu
- 100 grammes de sucre
- 280 grammes de farine
- 2 oeufs
- 1 càs de levure chimique
- 250 ml de lait
- 100 grammes de fudge chunks
- 75 grammes de chocolat noir
- 1/8 càc de sel
Instructions
- Dans un premier préchauffez votre four à 200°C. Tamisez la farine, la levure et le sel dans un saladier. Ajoutez le sucre et les pépites de caramel.
- Dans un autre saladier, battre vos oeufs avec le lait et le beurre fondu. Faites fondre vote chocolat au bain marie puis ajoutez celui-ci à votre mélange.
- Creusez un puis un centre de vos ingrédients secs et versez-y vos ingrédients liquides. Ne mélangez pas trop pour que vos muffins restent bien moelleux.
- Répartissez votre pâte dans vos caissettes et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir vos muffins avant de les déguster.
- Cuisine: Cuisine de tous les jours
- Type de plat: Goûter
- Niveau de difficulté: Facile
Categories: Les muffins
recettes de cuisine 
Quelle tuerie ce muffin !
rhoooo qu’il fait envie ce muffin!!!!!!!!!!! bisous
Le summum de la gourmandise ce muffin! J’adore avec la petite touche de topping!
Ils sont tellement gourmands ces muffins !
Merci du partage 😉
Hummm, gourmand, bien comme j’aime… merci !
Belle journée