Dans la famille des choux, je voudrais l’éclair. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voir la vie en... violet grâce à ces éclairs à la violette ! Pour cette recette, retrouvez la recette de la pâte à choux ICI. Bon appétit les radins gourmands.

Le Sirop d’Agave rentre en scène !  C’est quoi? C’est un produit sucrant de très belle qualité et 100% naturel. Plus liquide que le miel, il provient de l’extraction de la sève de l’agave qui est un cactus qui pousse au Mexique près des sols volcaniques. Ou le trouve t’on?   Lire l´article ...

Vive la fête foraine ! Les manèges, la joie, les rires, les sucreries… Bref, la fête foraine on adore ! Mais ce qu’on raffole encore plus c’est la gaufre au Nutella qui y est vendue! Qui n’a pas pris cette fameuse gaufre qui dégouline sur les doigts, celle qu’on a pas pris par gourmandise   Lire l´article ...

Les cocottes en fête ! Aujourd’hui, nous avons enfin un rayon de soleil sur la métropole Lilloise et ça se fête ! C’est pourquoi, j’ai décidé d’apporter une pointe d’exotisme à votre journée avec ces cocottes au crumble kiwi, banane et noix de coco. Astuces:  Vous pouvez remplacer les bananes et les kiwis par de   Lire l´article ...

Les Petits Oursons nous on adore !!  Né en 1962 à Villeneuve d’Ascq ( chez nous dans le Nord), le Petit Ourson guimauve c’est l’alliance d’une guimauve moelleuse enrobée de fin chocolat au lait ou blanc. Et nous on adore !!  Je tiens à remercier CEMOI pour leur générosité.  Pour cette recette:  Je   Lire l´article ...

Gourmande la panna-cotta ! Comme convenu, je vous présente ma recette du dimanche: la fameuse panna-cotta au lait d’amande, au caramel beurre salé et spéculoos.  Une recette pleine de douceur qui nous fait retomber en enfance. Pour cette recette, j’ai utilisé le lait d’amande bio de chez  http://www.perlamande.com que je remercie pour leur générosité !   Lire l´article ...

On craque pour le chocolat !  Vous avez toujours rêvé d’avoir votre tablette de chocolat, celle qui vous ressemble… Nous avons la solution et elle se trouve sur http://www.bigbangchocolat.fr Je vous explique le principe, vous choisissez votrebase de chocolat puis vous ajouter vos ingrédients. Au choix vous avez des fruits séchés, des graines,   Lire l´article ...

On veut des fruits !  Vive l’été et ses fruits gorgés de vitamines ! Pour bien finir la semaine, j’ai décidé de vous concocter une tarte légère remplie de soleil. Cette tarte tutti-frutti mêle à merveille la douceur de noix de coco à la fraîcheur des fruits. Astuces: Vous pouvez utiliser tous   Lire l´article ...

Du Pep’s dans notre quotidien !  Vous ne les connaissez peut être pas encore mais cela ne serait tarder ! Ils sont beaux, ils sont tendances, ils vont vous faire craquer… Non je ne parle pas des garçons sur la plage mais bien des ces jus hyper tendance ! Leur nom ?   Lire l´article ...

INDEPENDENCE DAY !  En ce jour du 4 juillet aux Etats-Unis nous fêtons l’ ’Independence Day. Il s’agit du jour de la signature de la déclaration d’indépendance en 1776.  Pour fêter cela comme il se doit, j’ai décidé de vous faire de jolis cupcakes remplis de couleurs ! Pour cette recette, j’ai utilisé le livre   Lire l´article ...