Une recette simple pour beaucoup de gourmandise !
Bonjour les gourmands, j’espère que vous allez bien et que vous passez une belle semaine.
Aujourd’hui, je vous ai concocté une recette ultra simple et très rapide à réaliser: un fromage blanc battu aux fraises et au spéculoos. C’est vraiment LE dessert qui se réalise en rentrant du travail et qui permet de finir le repas du soir sur une note fraîche et gourmande.
A la maison, je ne vous cache pas que nous sommes fans de cette recette et Monsieur me la réclame presque toutes les semaines =)
Pour cette recette il vous faut ( pour 6 verrines):
- 8 spéculoos coupés grossièrement
- 100 grammes de fraises lavées et coupées en petits morceaux
- 300 grammes de fromage blanc 0%
- 2 càs de sirop d’érable ou de miel
- 10 cl de crème liquide entière très froide
Préparation:
- Dans un premier temps, montez votre crème liquide en chantilly bien compacte. Une fois que la chantilly est prise, ajoutez le fromage blanc et le sirop d’érable puis fouettez le tout pendant quelques minutes à l’aide de votre robot.
- Placez les spéculoos émiettés au fond de vos verrines puis déposez les fraises par dessus. Ajoutez ensuite le fromage blanc battu. Terminez en déposant des brisures de spéculoos et quelques morceaux de fraises.
- Laissez prendre au frais pendant 2-3 heures.
Astuces gourmandes:
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits, attention néanmoins aux fruits qui perdent beaucoup d’eau.
- Vous pouvez utiliser tous les biscuits que vous aimez pour remplacer les spéculoos ! 🙂
Categories: Les mousses, Les recettes sucrées, Les verrines
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trooop miam
J’y plongerais bien volontiers ma cuillère !
Ça…..c »est tout à fait mon truc!….je n’ai jamais testé avec du sirop d’érable, bonne idée!
Coucou Babeth ! Depuis que nous sommes partis au Canada, j’utilise très régulièrement le sirop d’érable. Je trouve que ça donne un goût délicieux notamment au fromage blanc =)
Je comprends que ton chéri te réclame cette recette toutes les semaines, je ferais pareil 🙂 !
C’est un mélange délicieux !
=) Heureusement, ce n’est pas trop compliqué à réaliser et plutôt rapide !! Bisous
Voila un dessert très plaisant !
Le fromage blanc j’aime beaucoup
🙂
miam miam