Après deux petits jours à Anvers ! Nous venons tout juste de rentrer d’un petit séjour à Anvers ainsi, je n’ai pas résisté à l’envie de cuisiner avec des produits Belges. Pour ce faire, j’ai décidé de préparer de bons petits clafoutis aux Poires-Cassonade et Spéculoos.  Le clafoutis, c’est le   Lire l´article ...

Une bonne tarte d’automne … En ce dimanche, j’ai décidé de vous proposer une bonne tarte maison à la fois légère et savoureuse ! Pour ce faire, j’ai concocté moi même une pâte sablée vanillée aux petits-suisses afin de l’alléger au maximum. Et pour ce qui est de la tarte,   Lire l´article ...

Dessert léger du weekend ! Aujourd’hui, après les desserts ultra sucrés de cette semaine, nous avons décidé de faire un dessert plus léger et fort en fruits ! Pour cette recette, pas besoin de balance pour vos mesures mais du pot de Ricotta de 250g.  Personnellement, j’ai mis peu de   Lire l´article ...

On voit la vie en rose ! Comme je suis en vacances pour une semaine ( enfin !! ) j’ai décidé de voir la vie en rose pendant quelques jours. En vue de l’arrivé imminente d’Halloween ( fête des bonbons pour moi ) j’ai décider de concocter des friandises à   Lire l´article ...

Il y a du Fluff là dedans ! [recette réalisée par Monsieur et Madame] Je suis sûr que beaucoup d’entre vous vont se demander mais qu’est ce que le Fluff ? Non ce n’est pas un extraterrestre ! =) Le Fluff (prononcer fleuff) est une pâte à tartiner MADE IN USA   Lire l´article ...

Vive l’automne. Comme tous les vendredis, je suis allée chercher mon Panier de Léa et je fus ravie d’y trouver beaucoup de fruits ! (je suis dans ma période fruity ! ) Dans mon panier, j’ai trouvé des clémentines et je n’ai pas pu résister à l’envie de préparer de   Lire l´article ...

Comme une envie de fruits! Ces temps ci, j’ai réellement envie de simplicité dans mes recettes . Surtout depuis que nous allons à la cueillette chercher nos fruits et légumes, c’est comme si je re-découvrais certaines saveurs un petit peu oubliées avec les fruits des grandes surfaces. Aujourd’hui, j’ai décidé   Lire l´article ...

Stop au gâchis alimentaire !  Aujourd’hui, je vous propose un article un peu différent des autres car il ne s’agit pas d’une recette mais d’une question qui me tient tout autant à cœur. Cette question concerne le gaspillage alimentaire. Grande débat actuel (si vous avez regardé le reportage sur France3   Lire l´article ...

La bonne soupe du soir.  Aujourd’hui, je suis allée chercher mon panier de Léa (comme toutes les deux semaines) et j’ai eu la bonne surprise d’y trouver des noix ! Je n’ai pas l’habitude de les cuisiner mais comme j’avais l’intention de nous préparer une bonne soupe maison, j’ai décidé   Lire l´article ...