On adore tous le crumble !  Par contre, lorsqu’il s’agit de le démouler pour une jolie présentation… il n’est plus vraiment au rendez-vous! C’est pourquoi aujourd’hui je vous proposer cette tarte aux pommes façon crumble. Elle vous permettra de vous régaler avec un crumble délicieux et facile à servir à   Lire l´article ...

Il fait chaud ! (enfin presque ) Mais une chose est sûr, avec l’arrivée de l’été nous avons envie de fraîcheur et de légèreté. C’est pourquoi aujourd’hui je vous propose cette tarte aux mûres.     Astuce: Vous pouvez remplacer l’agar-agar par 4 feuilles de gélatine. Il faut alors la   Lire l´article ...

On fond pour ces cookies si gourmands !  Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre le beurre de cacahuètes à l’honneur et de vous faire voyager à nouveau aux Etats-Unis.  Vous avez envie de voyager plus souvent, de cuisiner avec des produits originaux, d’avoir des produits américains dans votre cuisine ? Rien   Lire l´article ...

On a fêté la fête de la musique en gourmandise !  Comme je vous l’avais promis, voilà qui entre scène la farandole de desserts!    Celle ci se compose: d’une panna cotta au thé et aux fruits rouges d’un mini-crumble aux fruits rouges d’une tartelette Amandine poire-chocolat d’une mousse mascarpone citron et   Lire l´article ...

Pour fêter l’été j’ai décidé d’opter pour un dessert tout frais et tout léger.  C’est la panna-cotta qui fait son entrée ! Astuces: Vous pouvez parfumer votre panna cotta avec ce que vous aimez: fleurs, plantes, agrumes… laissez place à votre imagination ! Si vous n’avez pas d’agar-agar vous pouvez utiliser   Lire l´article ...

On craque tous pour le crumble !!  Le crumble est un dessert que j’apprécie le plus, il s’adapte à toutes les saisons, il est simple à réaliser et fait toujours des heureux ! [Une pensée vers notre ami Guillaume qui en est fan et pour qui j'ai fait cette recette   Lire l´article ...

On fond pour le mélange poire-chocolat ! Je dois avouer que je craque totalement pour ces tartelettes au bon goût de fruits et de chocolat. C’est un de mes pêchés mignons ! Astuces:  Vous pouvez remplacer le chocolat noir par 150g de Nutella c’est également très gourmands ! Vous pouvez   Lire l´article ...

On réveille nos papilles avec ce dessert épicé. Voici un dessert original qui permettra de finir le repas avec fraîcheur et étonnement ! Je tiens à remercier deux partenaires pour leur générosité et leur soutient. C’est eux qui m’ont permis de réaliser cette recette ! Feeling-cooking: un site entièrement dédié   Lire l´article ...

Jeudi c’est l’été !  Cependant, c’est surtout la grisaille, la fatigue et les coup de blues qui sont au rendez-vous… Quoi de mieux pour faire venir le soleil dans votre quotidien qu’un dessert rempli de la douceur du Sud ! Pour vous les amis, j’ai concocté une tarte toute en simplicité qui vous apportera   Lire l´article ...

Voyage voyage ! Comme je vous l’avais promis, ce dimanche nous partons pour un goûter un New-York !  Dans celui ci, vous trouvez: un mini cheesecake un brownie fort en chocolat des cookies méli-mélo des sablés aux cranberries  Vous trouverez toutes les recettes pour ce goûter dans différents articles, cliquez sur les liens.  Avec ce goûter, je participe   Lire l´article ...